프라이팬 안전사용과 교체

프라이팬은 주기적으로 교체하여줘라.

- 코팅이 벗겨지면 벗겨진 사이로 중금속이 나와서 음식과함께 체내에 흡수되어 알레르기성질환이나 장기간 흡수시에는 암을 유발할수있다. 

- 염분성분인간장과 같은 성분은 중금속을 더 잘 녹여서 위험하다. 

- 코팅은 보통  불소수지를 사용한다. 코팅성분의 흡입시에는 안전할까? 하는 의문도 생기는데 한번 알아봐야겠다.